蒸煮袋适用于各种肉制熟食品包装使用，非常便捷好用，也可以抽真空延长食品的保质期。

蒸煮袋常用的材质是PET/CPP（聚酯复合膜）、NY/CPP（尼龙复合膜）、PET/AL/CPP（铝箔复合膜）、PET/AL/NY/CPP（四层加厚膜）等，不同材质有不同的作用和效果。聚酯和尼龙复合膜是透明材质，可以印图案文字，不影响蒸煮效果。铝箔和四层加厚膜因为含有铝箔材质，所以包装袋本身会有密闭性、阻隔性、保香性，适合包装肉制品。四层加厚材质更适合包装带有骨刺的尖锐产品，不易穿破，结实耐用。

水煮袋也适用于各种肉制熟食品包装使用，同时也能抽真空。

水煮带常用的材质是PET/PE（聚酯复合膜）、PA/PE（尼龙复合膜）、PET/AL/PE（铝箔复合膜）等。

蒸煮袋和水煮袋表面看起来没有什么差别，它们的不同在于煮的方式，顾名思义，蒸煮是不直接接触水，靠蒸腾的热气接触到包装袋来完成蒸煮灭菌的效果。水煮是把包装袋放进水里煮，靠水的高温来灭菌。

不同的蒸煮方式要用到不同的材料，才能保证既能完好的包装产品又能达到灭菌的效果。